Kurz Espresso u vás doma — Využite potenciál svojho kávovaru naplno

Získajte profesionálne baristické zručnosti v pohodlí vlastnej kuchyne. Služba Kurz Espresso u vás doma je exkluzívny individuálny kurz určený pre všetkých majiteľov domácich pákových kávovarov v Bratislave a okolí.

Prídem priamo k vám domov, pozriem sa na vaše vybavenie a naučím vás, ako z vašich zŕn a kávovaru dostať tú najlepšiu chuť — presne takú, akú poznáte z obľúbenej výberovej kaviarne.

Čo vás na kurze naučím?

• Vyladenie mlynčeka a hrubosti mletia: Kľúč k dobrej káve. Ukážeme si, ako správne nastaviť mlynček pre váš konkrétny kávovar.

• Správna extrakcia espressa: Zvládnete techniku dávkovania, rovnomerného utláčania (tamping) a stráženie času či pomeru extrakcie.

• Dokonalá mliečna pena: Vysvetlíme si fyziku šľahania mlieka, správnu teplotu a techniku tvorby krémovej mikropeny bez veľkých bublín (ideálne na cappuccino, flat white či latte).

• Čistenie a starostlivosť: Ukážeme si, ako správne čistiť váš kávovar a mlynček, aby vám slúžili dlhé roky.

Pre koho je kurz určený?

• Pre novopečených majiteľov domácich pákových kávovarov, ktorí nevedia, kde začať.

• Pre pokročilejších domácich baristov, ktorým sa nedarí dosiahnuť stabilnú chuť espressa.

• Pre každého, kto si chce užiť zábavné a poučné dopoludnie s kávou vo vlastnom prostredí.

Podporované značky kávovarov: Kurzy realizujeme na väčšine populárnych domácich značiek (Sage, AVX, Lelit, Gaggia, Rancilio, ECM, Rocket, Profitec, La Marzocco, Dalla Corte, Quickmill a ďalšie).

Často kladené otázky (FAQ)

1. V akých lokalitách kurz prebieha? Kurz "Espresso u vás doma" prebieha primárne v Bratislave a blízkom okolí. V cene je zahrnutý dojazd v rámci Bratislavy.

2. Musím niečo špeciálne pripravovať? Nie. Stačí, ak máte pripravený váš kávovar, mlynček a zrnovú kávu, ktorú najčastejšie používate. Všetko ostatné (alebo vzorku našej výberovej kávy na porovnanie) môžem doniesť so sebou.

3. Ako dlho kurz trvá? Dĺžka individuálneho kurzu je približne 3 - 4 hodiny, čo poskytuje dostatok priestoru pre teóriu, praktické zlyhania, opravy chýb a záverečný tréning.

4. Môžem tento kurz venovať ako darček? Áno, kurz môžete zakúpiť v e-shope a my vám vystavíme štýlový darčekový poukaz s otvoreným termínom, na základe ktorého si obdarovaný dohodne termín návštevy priamo s baristom Petrom Dobošom - zakladateľom Homebarista.sk