Rancilio Silvia PRO X dual boiler je tu!

Nová kultová Silvia PRO X od Rancilia z roku 2022!

VIDEO tu

PRO X má variable pre infusion - predsparenie alebo predparenie, ktoré si nastavujete vy na displeji.

Silvia PRO X je dual boiler a každý bojler sa dá nastavovať zvlášť.

Silvia PRO X je teda dvojbojlerový pákový kávovar alebo ako vravia v Čechách je dvouokruhová!

Jeden bojler zohrieva vodu na zabijácke espresso doma, druhý bojler zohrieva vodu na paru, aby bola mikropena na latte art na suprové  capuccino aj flat white.

Prekvapte kamošov aj rodinu svojim majstrovstvom na PRO X, home baristi!

Silvia PRO X má parádne nové moderné PID.

Silvia PRO X má “insulated boiler”. To znamená, že bojler je obalený ako v takom spacáčiku, aby lepšie držal teplotu a najmä, aby sa šetrilo energiou: keď sa raz bojler nahreje, tak nech tak skoro nevychladne.

Tento spacáčik uľahčuje prácičku aj PIDu: nekolíše tak teplota.

Silvia PRO X má profi trysku na šľahanie napeňovanie mlieka / aj rastlinného vegan ako OATLY /.

Je to multi-directional stainless steel steam wand, taká silná profi tryska na paru, akú majú iba high-end espresso kávovary v kaviarni.

S PRO X našľaháš super mikropenu na latte art.

Extrémna precíznosť pri kontrole teploty espressa a hlavne ľahká obsluha espresso kávovaru PRO X - jednoducho sa nastavuje teplota bojlera – oboch bojlerov zvlášť - stláčaním na displeji.

Rancilio Silvia PRO X je štíhla ako modelka: 25 cm a jej telíčko je z ocele.

Digitálny displej na PRO X má shot timer aj ukazovateľ teploty aj upozornenie, že treba doliať čerstvú ošetrenú mäkkú vodu do nádržky.

Dokonca má Silvia PRO X aj “wake -up mode” 

Nádržka na vodu má 2 litre.

PRO X sa rýchlo nahreje za 10 min.

Silvia PRO X k vám príde aj s parádnym tamperom /rovný flat a krásna drevená rúčka/ s priemerom 58 mm!

Ešte raz pre rekapituláciu: PRO X má priam víťazné miery-  250 x 420 x 390 mm a váha len 20 kg

Tech.:

1300W

espresso bojler 0.3 litra

bojler na horúcu vodu / paru na latte art 1 liter

nádržka na vodu: 2 litre

Takúto Silviu PRO X chce každý home barista nosiť cez svoj prah!

English:

New features in the counter-friendly dual-boiler unit include a brew pressure gauge on the face of the machine and a programmable low pressure pre-infusion system.

The new version also comes with an 18-gram filter basket inside a weighted portafilter, in the style of the Rancilio Specialty RS1 commercial machine.

Dual vibratory pumps drive water into an insulated 1-liter stainless steel steam boiler and an insulated brass brew boiler.

“[The brass brew boiler] actually boasts extremely powerful thermal stability,”

Andrew Bettis, Marketing and Development Manager for Rancilio Group North America, told Daily Coffee News.

“I’ve tested it with a thermofilter using the [World Barista Championship] testing guidelines next to $8,000 home machines and top-end commercial machines, and it produces temperature consistency that is right up there with the best available.

It can basically take as much espresso volume as you can throw at it.”

Variable Soft Infusion

The other main update to the Silvia Pro X is a pre-infusion function.

The pre-infusion gently soaks the coffee in the portafilter before the full pressure extraction begins.

This function reduces channeling and allows for an even flow rate and extraction.

The pre-infusion on the Silvia Pro X is customizable to your desired time.

MENU