Baristický kurz 2

ESPRESSO, CAPPUCCINO, MACCHIATO, FLAT WHITE, SRDCE

Kávová osveta na Osvetovej 18 v Bratislave pokračuje.

Link na blog s fotkami z nášho baristického kurzu tu

Minimum teórie.

Najprv perfektné espresso - double shot. 

Potom správne spenenie napenenie mlieka, naučíme sa ako na domácich espresso kávovaroch našľaháte napeníte pravú mikropenu na latte art ako šampióni.

Naučíme sa akými spôsobmi musíme nalievať mikropenu do espressa, aby na hladine espressa začali vznikať obrázky.

Tréning, tréning, tréning.

Cappuccino, ako uvidíte, je len a len o praxi.

Čo je to Flat white?

Čo je to Espresso macchiato?

Bez perfektného cappuccina s mikropenou ťa nenecháme odísť.

Srdiečko do cappuccina je minimum!

Video tu 

Cena je za osobu

Miesto: Osvetová 18, Ružinov, Bratislava

Dĺžka jednotlivých kurzov: 3 hodiny

Štart: 9.00

Záver: cca 13.00

V cene kurzu sú litre a litre plnotučného aj rastlinného mlieka, káva aj nekonečná trpezlivosť.