☕ Staň sa home baristom z pohodlia domova!

Skúsený barista ťa bude navigovať cez videohovor naživo.

Ty a profesionálny inštruktor/barista budete robiť naraz súčasne spoločne espresso.

Máš doma kávovar, ale nie si spokojný/á so svojim espressom?

Chceš vylepšiť svoje home barista skills? Naučíme ťa, ako zo svojho kávovaru a mlynčeka vyžmýkaš max!

Kurz online je hodinový a prebieha cez Google Meet alebo WhatsApp.

Online kurz je ideálny darček pre kávomilca, ktorý už má kávovar doma.

Žiadna teória. Je to čisto praktická záležitosť - budeme sledovať tvoju prípravu espressa doma a postupne krok po kroku vylepšovať tvoje skills.

Simultánne pripravujeme espresso my u nás na našich top kávovaroch, overených mlynčekoch a baristických pomôckach.

Niekedy sú to maličkosti, od ktorých závisí perfektný výsledok!

Poradíme ako:

- správne mlieť kávu na espresso

- si zlepšíš puck prep /príprava kávového "puku" v páke/

- akým prúdikom aj ako rýchlo má tiecť káva do šálky

- ktoré pomôcky ti chýbajú a ktoré nepotrebuješ

Presvedčíš sa, že:

- je dôležitejší mlynček ako kávovar

- treba vyladiť mletie a porciu

- je potrebné kupovať kvalitnú kávu

Možno prídeš na to, že potrebuješ baristickú váhu alebo lepšiu kanvičku na napeňovanie mlieka alebo inú drobnosť, ktorá úplne zmení tvoje espresso doma alebo flat white.

Zistíš, čo je to:

- WDT

- brew ratio

- channeling

- bottomless páka

Ak chceš, spoločne cez video urobíme správne čistenie hlavy kávovaru, čistenie pák, povieme si o filtrácii vody, o čistení mlecích kameňov na mlynčeku.

Cena je za osobu.

Ak kurz kupuješ pre niekoho ako darček, dostaneš pekný personalizovaný evoucher na meno, ktorý vieš vytlačiť na tvrdý papier a obviazať stužkou a máš super darček!

Dĺžka kurzu: 1 hodina

Naše parádne VIDEÁ s niektorými absolventmi tu

Tešíme sa na teba!