Výborná cena za set: Lelit Mara PL62T PID a Eureka Specialita 16CR

P O Z O R tento espresso kávovar má moderný PID a displej, ktorý ukazuje presnú teplotu!!!

Video tu: https://www.youtube.com/watch?v=7mAmIlcfbQA

V malom celonerezovom tele sa podarilo spojiť špičkové technológie na prípravu pravého espressa, cappuccina a pravej horúcej čokolády.

Mara PL62T je ozaj maličká a prenosná. Ale celá kovová. Robí nekompromisné espresso, ktoré ocenia znalci. Spoľahlivá a vydrží dlhé dlhé roky. 

Blog s exkluzívnymi fotkami vnútorností klikni tu.

Espresso kávovar Mara PL62T má tepelný výmenník HX. To znamená, že vždy keď robíte espresso, používate čerstvú vodu z nádržky, ktorá sa v espresso kávovare vymieňa a ohrieva. Samotný bojler slúži na výrobu pary na cappuccino a horúca para zohrieva vodu vo výmenníku na espresso. 

Presná PID elektronická regulácia teploty bojlera.

PID je niečo ako vylepšený termostat. Ale poriadne vylepšený. Teplota podstatne menej kolíše. Sami si programujete teplotu bojlera, ako chcete. Od nej potom závisí teplota hlavy E61.

Viete si naprogramovať bojler tak, aby hlava mala presne 92 stupňov Celzia.

Legendárna patentovaná hlava kávovaru E61 zabezpečí predparenie pomletej výberovej kávy, aby došlo k dokonalej extrakcii espressa.

Vy si určujete, aké bude dlhé predparenie. Aj pri akej teplote bude prebiehať.

Predparenie výrazne zvyšuje kvalitu espressa.

E61 tým, že je taká mohutná a stále v nej cirkuluje voda, zaisťuje aj stabilnú teplotu každého espressa, ktoré pripravíte. Espresso bude vždy rovnaké.

Medený 1,5l bojler s výmenníkom HX bohate stačí aj na poriadnu rodinnú oslavu, kde sa robí jedno espresso aj cappuccino za sebou. Skúšali sme to.

Pravá parná a vodná tryska, na ktorej sa nepopálite, je otočná vo všetkych smeroch.

Na tryske našľaháte mikropenu, s ktorou sa dá maľovať latte art.

Manometer s kontrolou tlaku extrakcie. Každý home barista dobre vie, že espresso sa pripravuje pri tlaku čerpadla 9 barov.

Je tu vibračné čerpadlo: tlačí na pomletú kávu postupne a tlak zvyšuje plynule z 0 na 9 barov. Čerpadlo má nastaviteľný pretlakový ventil OPV.

Zásobník na vodu s objemom 2,5 l so špeciálnym filtrom na ošetrenie vody, ktorý môžte regenerovať, keď ho ponoríte na noc do NaCl.

Mara je nekompromisná, riadna parádnica a najlepšie na tom je, že je spratná a prenosná: 22 x 40 x 35,5cm. To sú priam víťazné miery!

V I D E O klikaj tu!

Robíme s ňou malé cateringy aj oslavy. Bola aj na svadbe.

Vhodná domov aj do karavanu na cesty.  

Napätie /sa dá krájať/: 230V / 50H

Zásobník vody: 2,5 l

Hmotnosť: iba 18,8kg

Dodávané príslušenstvo: 2x páka 58mm (jedno a dvojitá výpusť) + slepé sitko na čistenie

Blog a tipy:  https://homebarista.sk/poriadne-espresso-urobite-iba-na-poriadnom-espresso-kavovare/

Ešte video tu klikaj 

VIDEO čo je to PID?

Najnovšia verzia MaraX PL62X sa dá objednať, volajte prosím na 0902 956 000 tu je video