Vypredané KIAMBUI Keňa GARDELLI praží PONDELOK STREDA PIATOK

Hodnotenie: 90.50 bodov *Terroir Best Lot*

Čierna ríbezľa, ružový grapefruit, brusnica, med.

Omniroast. Praží šampión Rubens Gardelli: pondelok streda piatok a v ten istý deň kávu posiela nám.

Producenti: malí farmári, Kirinyaga, 1550 m.n.m. Spracovanie: mokré washed

Kultivar: SL28 a SL34

Zber: nov 16 -jún 17

Stanica Kiambui sa nachádza v oblasti Kirinyaga. Založili ju v sedemdesiatych rokoch.

Kiambui manažuje Mathew Nyange, má iba 6 pomocníkov.

Túto stanicu spravuje "Kanjuu Farmers Co-operative Ltd." Združuje 1000 farmárov: z toho momentálne aktívnych je asi 800.

Stanica začala s ochranárskymi aktivitami. Všade naokolo tu rastú pôvodné stromy, ktoré komunita ochraňuje.

Robia si všetko sami: plejú, hnoja, obstrihávajú vetvičky, mulčujú. Čerešne pozbierajú a dovezú ich na stanicu, kde sa spracujú mokrou metódou.

Umývajú čerstvou vodou z rieky Kii.

Vo veľkých nádržiach sa čerešňa zbaví šupky, umyje sa a vysuší na sušiacich stoloch.

Blog príprava KIAMBUI tu: https://homebarista.sk/kiambui-kena-od-gardelli-alla-clever-dripper/

Rozmery a hmotnosť
Hmotnosť 250g

Napísať recenziu

Na napísanie recenzie sa musíte prihlásiť alebo registrovať

KIAMBUI Keňa GARDELLI praží PONDELOK STREDA PIATOK

  • Videli: 1469
  • Výrobca: Gardelli
  • Kód produktu: Káva zrnková
  • Dostupnosť: Vypredané
  • 13,80€
  • Bez DPH: 11,50€
  • Cena vo vernostných bodoch: 5

Dostupné možnosti

Informujte sa

Pre produkty, ktoré máme aktuálne dostupné len na objednávku môže byť čas dodania rozdielny. Napíšte nám, alebo zavolajte a my Vám veľmi radi zistíme dostupnosť tovaru, o ktorý máte záujem.

Štítky: Káva, Káva zrnková